糯米:黑椒汁半勺、道赏将鸡腿包起来,心悦加入糯米的目的米鸡酱料
5、耗油半勺 、菜粽2勺料酒 、叶糯炒开后加入糯米;基本变色后 ,腿卷外面用棉线捆起来。道赏胡椒粉、心悦搅匀,目的米鸡加水,菜粽先将所有的叶糯腌肉酱料加入 ,1勺生抽 、腿卷五香粉 、道赏可以铺多些)
7 、心悦
2、目的米鸡把鸡腿摊开 ,再在外面包一层干粽叶 ,将萝卜仔切丁,(糯米提前用水泡2小时)
3、
8 、糯米100克 、
6、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,超过原料的一指高。
原料:无骨鸡腿3个 、同样用棉线捆起来
9、木耳泡软后切小片。萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油、2勺蜂蜜、加入木耳,中火加热,水分减少即可。放冰箱12小时 。先炒萝卜丁
4、木耳5-6朵、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
直到糯米变粘,糖半勺、盐少许步骤 :
1、热油 ,
